第9章 做饭

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“娘，你躺着，我去做。”姚新月看见苗氏起身，急忙说道。

苗氏温声道：“我这点伤做个饭还是可以的。”

“娘，你再不听话，我就要生气了。”

姚新月故意板着个脸，苗氏见状，怕她真是生气，只好乖乖的躺下。

姚新月其实并不想去做饭，毕竟今日是大房掌厨的日子，可是她要是不去做，那苗氏就要做，她会心疼的。

她走进厨房，看了下篮子里的菜，想了想，决定做个韭菜炒蛋，青菜烫，凉拌白萝卜。

想好之后，就动手开始洗菜，洗完拿起菜刀快速的切了起来。

前世，她有两个爱好，一个就是研究服装设计，二个就是研究吃食，所以对于做这些农家小炒，她可是很在行。

切好菜，她就把锅底的柴火升起来，这里没有什么打火机，也没有什么火柴，用的都是打火石，她用的不好，打了好多次，才把干柴给点燃。

农家灶台上一共两个锅，外面的锅用来炒菜，里面的锅用来煮饭，倒是挺方便的。

由于窝窝头没了，晚上就吃米饭了，要知道农家人是极少吃干饭的，毕竟大米贵的很，平日里都不舍得，省下来拿去换银子。

姚新月淘好米，把米倒进锅里，添加水，然后把锅盖给盖了起来。

等待外面锅里的水都烧干了，她就拿起油壶往锅里倒油，瞬间锅里就听见呲呲的声音。

紧接着，她先把鸡蛋搅拌好，放在锅里炒了起来。

鸡蛋抄好后，把鸡蛋盛起来，放在一边。

她拿起那些切碎的韭菜，放在锅里翻炒着。

等韭菜炒的差不多，她再把炒好的鸡蛋倒进去，一起翻炒，没过一会儿，这道韭菜炒蛋就好了。

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